豆芽机厂家-豆芽机-科发豆芽机械

科发豆芽机械为您解读豆种不发芽的原因

1.原因 豆芽不易发芽的原因，有豆种质量问题和豆种处理效果的影响，主要有：豆种贮藏年份过长，丧失发芽能力；豆种保存不当，遇到高温、高湿、受潮、霉变的影响；豆种本身是不成熟的嫩粒、病粒、虫粒和碎粒，已丧失发芽能力；培育豆芽前未认真进行豆种的处理；浸种或培育豆芽时，温度过低，水分过少，豆种不易发芽；豆种浸水时间过长，或者豆芽培育器具底部的豆种长期浸渍在水中，与空气隔绝，因缺氧而影响豆种发芽。

2.克服措施 调换新鲜的豆种；保存豆种要在干燥、冷凉的环境中，防止受潮变质；选用颗粒饱满、无病害和未受机械损伤的品种；经过选择的品种，豆芽机，在培育豆芽前要进行浸种处理。

豆芽菜的发展前景：随着市场对豆芽需求量的不断增大，对豆芽的质量和品位不断提高的要求，我国的豆芽生产逐步走向规模化，系列化和程序化。从事豆芽生产的人员不在局限于少数菜农或***户。广大农民和下岗职工，待业青年以及退休人员也积极的搞起了豆芽生产。豆芽生产工业正在逐步向知识型，科学型发展。传统生产豆芽的弊端和豆芽食用后的害处传统生产豆芽的弊端：1）传统的容器生产：是以缸，盆，瓦罐做容器，每个直径35厘米的罐子仅能下种豆1.5-2千克，不适合大批量生产，而且缸，盆，瓦罐有渗透病的缺陷，又不易清洗，灭*和消毒，经常发生烂豆，烧根和烂芽，甚至整罐豆芽腐烂（俗称“烂缸”），大型豆芽机，造成严重损失。再者，这类容器保温能力差，室内四季都要炉火补温，而且还必须有恰当的保温措施，豆芽机厂家，即曾加费用开支，又加大劳动强度，同时煤炭燃烧释放出来的气体及炉渣，炉灰严重影响室内的卫生，致使工作环境恶化，对操作管理人员的身体健康会造成不同程度的损害

豆芽机选科发，青州科发豆芽机推荐夏天已来到了，天气渐渐开始炎热，不爱吃热炒菜，人们的食欲开始变得有些不振，这个时候不妨做点开胃菜，老人孩子都喜爱吃。美味爽口又下饭！

绿豆芽超级适合夏日消暑又清爽的小菜之一，看看绿豆芽的正确做法是怎么做的呢？

【木耳绿豆芽炒肉丝的做法】

1、材料：绿豆芽、干木耳、瘦肉、小葱、料酒1勺、淀粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、瘦肉、盐、食油适量

2、现把肉成切丝，1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓匀腌制十分钟；葱切末；绿豆芽开水焯20秒，捞出浸入凉水中；干木耳温水泡发，开水焯1分钟，捞出切丝。

3、锅内放油，油温7成热时下入腌制好的瘦肉丝，豆芽机质量，将肉丝滑炒至变色

4、在放入葱末，将葱末炒出香味

5、后倒入焯熟的绿豆芽和干木耳，倒入1勺蚝油、适量盐，翻炒均匀，即可